Brief: В этом видеоролике показано, как пищевые добавки NaHCO₃, в том числе этиловый эфир (Z)-9-октадеценовой кислоты, улучшают качество пищевых продуктов посредством различных применений. Вы увидите роль продукта в качестве разрыхлителя в хлебобулочных изделиях, его использование для регулирования pH и улучшения текстуры во время обработки пищевых продуктов, а также его эффективность при консервировании пищевых продуктов и газировании напитков.
Related Product Features:
Пищевая добавка высокой чистоты с химической формулой NaHCO₃ и аналитической чистотой 98,0%.
Универсальная функциональность в качестве разрыхлителя, регулятора pH, стабилизатора и консерванта в различных пищевых продуктах.
Мелко измельченный размер ячеек 100% соответствует 80 меш для легкого диспергирования и равномерного распределения в пищевых рецептурах.
Доступен методом распылительной или сублимационной сушки с постоянной объемной плотностью 487 г/л.
Упакован в мешки по 25 кг или мешки из фольги по 1 кг для удобства транспортировки и хранения.
Подходит для хлебобулочных изделий, мясопереработки, производства напитков и пищевых добавок.
Хранить при нормальных условиях в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и влаги.
Также известный как этиловый эфир (Z)-9-октадеценовой кислоты, универсальный ингредиент для улучшения пищевых продуктов.
ЧаВо:
Каковы основные области применения этой пищевой добавки NaHCO₃?
Эта пищевая добавка в основном используется в качестве разрыхлителя в хлебобулочных изделиях, регулятора pH и усилителя текстуры в пищевой промышленности, консерванта при мариновании и консервировании, а также для газирования при производстве напитков. Его также добавляют в пищевые добавки из-за его подщелачивающих свойств.
Как следует хранить эту пищевую добавку, чтобы сохранить ее качество?
Продукт следует хранить в нормальных условиях, то есть в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и влаги. Это предотвращает комкование и сохраняет целостность, эффективность и постоянную объемную плотность продукта 487 г/л.
Каким требованиям качества соответствует эта пищевая добавка?
Эта пищевая добавка соответствует строгим стандартам качества с прозрачностью/чистотой 98,0% и размером ячеек 100% до 80 меш, что обеспечивает ее тонкое измельчение для оптимального диспергирования в пищевых рецептурах. Он подходит для различных кулинарных применений, сохраняя при этом безопасность и эффективность.
Какие варианты упаковки доступны для оптовых заказов?
Продукт доступен в мешках по 25 кг для стандартных оптовых заказов, также доступны варианты упаковки большего размера. В транспортной упаковке используются фольгированные пакеты по 1 кг, минимальный объем заказа составляет 10 тонн с возможностью поставок 1000 тонн в месяц.