Точка плавления 270C Пищевые добавки Белый порошок или моноклинический кристаллический порошок Молекулярная масса 84.01

Описание продукта:

Пищевые добавки играют решающую роль в пищевой промышленности, улучшая вкус, текстуру, внешний вид и срок годности различных пищевых продуктов. Одним из таких важных ингредиентов пищевых добавок является бикарбонат натрия, также известный как пищевая сода, с химической формулой NaHCO₃. Это универсальное соединение с номером CAS 144-55-8 широко используется в пищевой промышленности и при приготовлении пищи.

Бикарбонат натрия характеризуется растворимостью в воде, что позволяет легко включать его в различные рецепты блюд. Его свойство растворимости обеспечивает равномерное распределение по всему пищевому продукту, обеспечивая стабильные результаты. Этот белый порошок или моноклинный кристаллический порошок имеет температуру плавления 270℃, что способствует его стабильности в процессе приготовления и выпечки.

Что касается применения в пищевой промышленности, бикарбонат натрия выполняет несколько функций. Он действует как разрыхлитель, помогая тесту подниматься и создавая легкую и воздушную текстуру в выпечке. Кроме того, он нейтрализует кислоты в рецептах, уравновешивая вкусы и улучшая общее вкусовое восприятие пищевого продукта.

Одним из ключевых преимуществ использования бикарбоната натрия при приготовлении пищи является его способность улучшать качество пищи при соблюдении стандартов безопасности пищевых продуктов. Его эффективность в контроле уровня pH, ингибировании роста микроорганизмов и продлении срока годности делает его ценным ингредиентом в различных пищевых продуктах.

Будь то коммерческое производство продуктов питания или домашняя выпечка, бикарбонат натрия является основным ингредиентом пищевых добавок, который обеспечивает удобство и надежность. Его универсальность и эффективность в широком спектре кулинарных применений сделали его популярным выбором среди производителей продуктов питания и шеф-поваров.

В заключение, бикарбонат натрия является жизненно важным ингредиентом пищевых добавок, который играет фундаментальную роль в пищевой промышленности. Благодаря своим уникальным свойствам, включая растворимость в воде, высокую температуру плавления и универсальное применение, он по-прежнему остается предпочтительным выбором для улучшения качества и безопасности пищевых продуктов. Включение бикарбоната натрия в рецепты блюд не только улучшает вкус и текстуру, но и обеспечивает консистенцию и долговечность конечного пищевого продукта.

Особенности:

• Название продукта: Пищевые добавки
• Температура плавления: 270℃
• Молекулярный вес: 84,01
• Иностранное название: Бикарбонат натрия
• Номер CAS: 144-55-8
• Внешний вид: Белый порошок или моноклинный кристаллический порошок

Применение:

Случаи и сценарии применения бикарбоната натрия (пищевого качества):

Бикарбонат натрия, универсальный ингредиент пищевых добавок, находит применение в различных сценариях благодаря своим уникальным свойствам и характеристикам.

1. Хлебопекарная промышленность: Бикарбонат натрия является важным ингредиентом в хлебопекарной промышленности, обычно используемым при производстве тортов, печенья, хлеба и других хлебобулочных изделий. Его разрыхляющие свойства помогают тесту и тесту подниматься, в результате чего получаются легкие и воздушные хлебобулочные изделия.

2. Производство напитков: Бикарбонат натрия используется в производстве напитков в качестве ингредиента пищевой добавки для газирования. Он помогает создавать шипучие напитки и способствует общему вкусу и текстуре напитков, таких как газированная вода и безалкогольные напитки.

3. Консервация пищевых продуктов: Бикарбонат натрия используется в процессах консервации пищевых продуктов для продления срока годности различных пищевых продуктов. Он действует как буферный агент, контролируя уровень pH и ингибируя рост микроорганизмов, тем самым поддерживая свежесть и качество пищевых продуктов.

4. Кулинарное применение: Бикарбонат натрия используется в кулинарных целях для размягчения мяса, улучшения текстуры овощей и улучшения общего процесса приготовления. Он также используется в качестве чистящего средства для фруктов и овощей, эффективно удаляя пестициды и остатки.

5. Фармацевтическая промышленность: Бикарбонат натрия играет важную роль в фармацевтической промышленности в качестве вспомогательного вещества в лекарственных препаратах. Он используется в антацидах, обезболивающих таблетках и шипучих порошках благодаря своей растворимости в воде и мягким щелочным свойствам.

6. Средства личной гигиены: Бикарбонат натрия входит в состав средств личной гигиены, таких как зубная паста и дезодоранты, благодаря своим дезодорирующим и очищающим свойствам. Он помогает нейтрализовать запахи и поддерживать свежесть в средствах гигиены.

Благодаря своему разнообразному применению в пищевой, пивоваренной, фармацевтической промышленности и индустрии средств личной гигиены, бикарбонат натрия (пищевого качества) из Китая является надежным ингредиентом пищевых добавок, который соответствует самым высоким стандартам качества.

Настройка:

Услуги по настройке продукта для пищевых добавок:

Название бренда: Бикарбонат натрия

Номер модели: пищевой

Место происхождения: Китай

Минимальный объем заказа: 10T

Цена: 300–500 долларов США

Детали упаковки: 25 кг или большая упаковка

Срок поставки: 15 рабочих дней

Условия оплаты: T/T

Возможность поставки: 1000 тонн в месяц

Плотность: 2,159 г/см³

Температура плавления: 270℃

Внешний вид: Белый порошок или моноклинный кристаллический порошок

Иностранное название: Бикарбонат натрия

Растворимость: Растворим в воде

Ключевые слова: Пищевые добавки, Ингредиенты пищевых добавок, Усилители сырых продуктов

Поддержка и услуги:

Наша техническая поддержка и услуги по продуктам для пищевых добавок направлены на предоставление всесторонней помощи нашим клиентам. Мы предлагаем экспертные рекомендации по правильному использованию, обращению и хранению наших пищевых добавок для обеспечения оптимальной производительности и безопасности.

Наша команда технической поддержки готова ответить на любые вопросы или проблемы, связанные с продуктом. Если вам нужна помощь с выбором продукта, устранением неполадок или методами применения, наша команда всегда готова помочь.

В дополнение к технической поддержке мы также предоставляем нашим клиентам различные услуги, такие как учебные занятия по продуктам, разработка индивидуальных рецептур и поддержка соответствия нормативным требованиям. Наша цель — убедиться, что у наших клиентов есть все ресурсы, необходимые для успешного включения наших пищевых добавок в свою продукцию.